知床にもお花が咲く季節がやってまいりました
知床五湖のあちこちで
ヒメイチゲが群生するようになってきましたよ
四湖の近くでは、エゾエンゴサクが目立ちます
お花の見ごろは短いので、咲いてはしおれ
また違う場所で咲いてはしおれ…の繰り返しです
ぜひ一期一会の出会いを求めて、知床へお越しくださいね
この時期の知床五湖一周ツアーは、ガイドツアー限定です
当日現地での飛び込み参加も可能ですが
予めツアーへご予約頂くとスムーズです
皆様のお問い合わせをお待ちしております
菊田
お花の季節
カテゴリー: 野草など
もうひと踏ん張り
今年は知床五湖でたくさん姿を見せてくれているエゾシカ
シーズン初めは雪から出ている笹を食べている姿が目立ちましたが
それが少なくなると雪をほりほり…
埋もれた笹などを掘り返して食べだすように
そして最近は、掘り返せるものも少なくなってきたのか
木の皮を齧るシカが多くなってきたように感じます
苦労しながらも、少しずつはがして食べています
そして今日は、キハダの皮を剥がすシカに出会いました
生薬としてのキハダは苦みが強いと聞きますが
シカは平気なんでしょうか…？
生の樹皮は爽やかな柑橘風味だったりするのだろうか…？
気になりつつも、食事の邪魔はできないので
嗅ぎに行くことはできませんでした
3月に入り、一気に暖かい日が増えてきたウトロ
春はもうすぐそこなのでしょうか
芽吹きの季節まできっとあと少し
もうひと踏ん張り元気に過ごしてほしいですね
今年最後の
本日10月3日は
今シーズン最後の知床五湖大ループ散策可能日でした
私の秋のお気に入りは、四湖からの景色なのですが
この綺麗な紅葉が更に深まる頃
今年はもうここへは来れません…
少し残念ではありますが、また来年を楽しみにしましょう
明日以降、今シーズンの知床五湖一周ツアーは
一二湖（小ループ）+サケマスウォッチングか、原生林散策に内容が変わります
もちろん、四湖以外の紅葉の景色も負けじと美しいので
ぜひとも今後の秋の知床五湖へもお越し頂きたいですね！
今日は山以外の映り込みも綺麗でしたよ
秋の自然体験プログラムへのご参加もお待ちしております
マジックアワー
最近は日が傾くのがどんどん早くなっていますね。
一週間ほど前にフレペの滝遊歩道を歩きました。
個人的に今はとても良い時期だなと感じております。
どの季節も魅力的なものですが、今フレペの滝遊歩道の草原部に
ススキの穂がたくさん出ております。
なぜ良いかというと、日の傾きかけた16時過ぎ頃ススキの穂が黄金色に輝きます。
こんな感じです。
国道334号から伸びている灯台管理道路の知床連山側からが
綺麗にススキを見られるポイントです。
散策路は断崖絶壁から流れ出る滝を見ることが出来るビュースポットもあり、
サクサク歩けば40分くらいで回れるコースとなっております。
お時間のある方は、天気の良い日にこの時間帯を狙って
訪れてみてはいかがでしょうか。
ただし、帰り道は薄暗くなってしまう可能性があるので
戻り時間には注意してください。
それから、国立公園内ですのでヒグマ対策は忘れずに・・・
また、弊社でもオプションツアーにてご案内しておりますので
「ガイド付きで安全に楽しく歩きたい！」という方、
ご参加お待ちしております。
詳細は下記ＵＲＬをご参照ください。
「フレペの滝ネイチャーウォッチング」
https://www.sno.co.jp/furepe.html
紅の草
前々回の「耳をすませば」に引き続き、ジ○リっぽいタイトルで・・・
この間のお休みに、網走にお買い物に行ったついでに
卯原内サンゴ草群落地を見てきました。
この時期は山の木々が紅葉しますが、オホーツク地方では
海の近くの湿地帯も紅葉が見られます。
この時期海の近くで紅葉を見せる植物の名は「アッケシソウ」。
別名「サンゴ草」とも呼び、塩分濃度の高い湿地に
生息する塩性植物で、9月中旬～10月上旬にかけて真っ赤に色付きます。
（ちなみに、塩性植物と言えばマングローブもそのひとつ。）
アッケシソウの名前の由来は、北海道の厚岸町牡蠣島で
見つかったことからその名がついたそうです。
（別名のサンゴ草は赤い見た目がサンゴに似ていることからだとか）
海外ではシーアスパラとも呼ばれ実は食べられるそうです。
※ここでは獲って食べたりは出来ないのでご注意ください。
現地にて車を停め、辺りを見渡すと一面真っ赤なサンゴ草の絨毯。
なんとも不思議な景色が広がっています。
サンゴ草は北海道の東部の他、瀬戸内海沿岸、宮城県
などでも見られるそうですが、ここ卯原内サンゴ草群落地は
日本一規模の大きなサンゴ草群落地となっています。
女満別空港から車で20分程の場所にあり、今が丁度見頃です。
ぜひ知床までの行きかえりに寄ってみてください。
収穫の秋
森のキノコたちも、一時の賑わいを過ぎて少し落ち着いてきたようです。
そんな中、色合い的にはタマゴタケほどの存在感はないのですが、強い香りが特徴の、
キノコの王様とも称されるアイツを収穫してきました！
じゃじゃーん！！
マイタケです！
先日スタッフ藤原と探しにいった時に見つけていたもの。
その時はまだまだ出始めだったため、じっくりゆっくりと成長を待っていました。
無事、誰かに採られてしまうこともなく収穫できました。
いいサイズ。
スタッフで分けたので、おいしくいただきたいと思います。
ちなみに、以下収穫までの成長の様子。
天候、気候、個体差にもよると思いますが、今回は約１週間で程良いサイズに成長してくれました。
来年も採れるといいな。
色づき②
前回は知床五湖のツタウルシの紅葉をアップしたのですが、
今回はもっと標高の高いエリアの紅葉をお伝えします。
低地も所々良い色になっていますが、紅葉の始まりは標高の高い場所。
知床峠もそうですが、羅臼湖登山道はなかなか良い色づきです。
今年は暑い日が多く、雨量が少なかったからなのか、葉が色づく前に
枯れてきている木々も多かったです。
ですが、場所によっては赤や黄色が栄えるポイントもありました。
羅臼湖も綺麗でしたが、やっぱり沼に映る羅臼岳が綺麗。
３０日は強めの風が吹く予報なので、散ってしまう箇所もあるでしょう。
色づき
日中の最高気温が２０度前後となってきたこの頃。
知床五湖の紅葉も日に日に進んできました。
知床の紅葉は主に黄色とオレンジが占めるのですが、
所々ある赤い色も綺麗です。
ツタウルシの紅葉はとても綺麗ですが、
触るとかぶれることがあるので気を付けてください。
待ってました！！③-2
日が空いてしまいましたが、タマゴタケ食べてみたブログ第二弾です
ただ焼くだけではもったいない
ということで、卵を使ってオムレツを作ることにしました！
まずはタマゴタケをバターで炒めます
しっかり炒めたら
軽い塩コショウと、ブラックペッパーを混ぜた卵液を一気に投入します
手早くシャカシャカ混ぜつつ形を整えたら
ふわとろオムレツの完成です！！！
肝心のお味はというと…
と っ て も お い し い
これはおすすめです
ちゃんと卵が美味しさをキャッチしております
味付けもこれくらいシンプルなのがベスト
ブラックペッパーはほんの気持ち程度で良かったかもしれない
タマゴタケをとってきたらぜひともオムレツにしましょう
お手軽だし美味しいです
まだタマゴタケは残っているので
次はパスタに挑戦してみたいと思います…！
知床ネイチャーオフィス
菊田
待ってました！！③
連日きのこのお話が続いていますが、まだまだ続きます。
かわいいかわいいタマゴタケは食べても美味しいらしいのです。
と、いうことで…
食欲の秋が待ちきれず、採ってきました！！
菊田、初めての一人でのきのこ狩りです。
どうやって食べるのが美味しいのだろう…
今更ながら、すごい色だけど本当に食べていいのだろうか…
少し怖い気持ちもありつつ、きのこを綺麗にします。
ひとまず、素材の味を知るべく
シンプルに塩コショウのソテーを生成。
なんだか色味が消え、毒々しい見た目ではなくなりました。
食べてみると、味の濃い美味しいきのこ！と言う感じ
タマゴタケ自体にきちんと旨味があるようです。
これはちゃんと美味しく調理して食べたい…
旨味をこう、何かに吸わせたい…
菊田が選んだ調理法は、また明日更新したいと思います。
知床知床ネイチャーオフィス
菊田