冷え冷ぇ~

ここ数日冷え込んでいるウトロ。
買って貰った炭酸ジュースを車に置き忘れて、早数日。
今朝思い出して、飲もうと思ったら…飲めなかったです。

物理的に無理でした。

状況は、ハイ、こちら。

お分かりいただけますか?
表面がおかしなことになっているのが!!

コップについだ瞬間からカチカチに…
よくテレビの実験とかでやってる「過冷却」ってやつですね。

本当だったら凍ってるのに凍っていない…
そんなちょっと変わった状態?
物質として不安定な状態なので刺激が加わることで、急激に変化が促進されて凍るってことでいいのかな?
う~ん…難しいことはよくわからない…
まぁ、実験とかでこういうのはみますが、日常生活でも起こる現象っていうのは驚きです。

そして、この凍ったジュースはなにかというと、
北海道限定「リボンナポリン」!!
去年だか一昨年に着色料が「カイガラムシ」から「パプリカ色素」に代わって残念だったな…

以上、毎週何かしら「北海道限定飲食物」を飲食している柴田でした。

知床ネイチャーオフィス
柴田